我国奶牛养殖的规模化之路自2008年之后加速发展，2014年国内存栏1000头以上的规模养殖户达到1400多个，存栏500?1000头的规模养殖户达到2300多个，奶牛养殖规模化水平大幅提高。规模化的提高既受到食品安全事件的推动，也是行业发展的必经阶段，大量资本进入奶牛养殖行业推动了我国奶牛养殖行业规模化水平的提高。
　　按照国家奶牛养殖业规划部署，至十三五末期，我国百头以上奶牛养殖规模占比将达到70%，届时国内大部分奶牛养殖将实现规模化、集约化。随着规模化水平的提高，奶牛养殖机械化水平将显著提升。
　　我国目前原奶产量的增长仍依靠奶牛养殖数量的增长，但是这种发展模式不可持续。未来在国家政策的引导下，我国奶牛养殖在规模提升的发展过程中，将更加注重单产的提高，依靠科学的育种和饲养技术提高奶牛单产水平将是一条可持续发展、但任重而道远的发展之路。